Oh wie die Zeit vergeht… Zwischen Heimkommen, Herzlichkeit und einem Hauch Kokos

Kennt ihr das Gefühl, wenn sich ein Ort ganz langsam in ein echtes Zuhause verwandelt? Genau so fühlt es sich bei uns gerade an. Unser Haus füllt sich nach und nach mit Leben, mit Lachen – und mit dem Klang klirrender Gläser. Besonders stolz bin ich auf meine kleine Hausbar, die endlich nicht mehr nur dekorativ vor sich hin glänzt, sondern auch offiziell eingeweiht wurde. Die ersten Gäste wurden bereits verzaubert… oder zumindest ein wenig beschwipst.

Ich hatte mir fest vorgenommen, besser vorbereitet zu sein. Cocktailideen zurechtlegen, Deko planen, vielleicht sogar ein kleines Barkonzept entwerfen. Aber wie das so ist, zwischen „Hallo! Schön, dass du da bist!“ und „Wollt ihr noch was trinken?“ bleibt selten Zeit, kreativ den Shaker zu schwingen. Und das Schlimmste: Ich vergesse ständig, mir aufzuschreiben, was ich da eigentlich alles zusammenmixe – geschweige denn Fotos zu machen. Das muss besser werden.

Aber ein Drink ist mir im Gedächtnis geblieben – und zwar der für meine Schwester. Tropisch, leicht verspielt, süß und dennoch frisch. Ein echter Karibikmoment im Glas.

Hier kommt meine spontane Mischung – frei aus dem Bauch heraus:

Sweet Island Sister 🍍🥥

• 4 cl weißer Rum

• 2 cl Kokoslikör oder Cream of Coconut

• 6 cl Ananassaft

• 1–2 cl Limetten- oder Zitronensaft

• Ein Schuss Ginger Ale zum Auffüllen

• Eiswürfel

• Optional: Minze oder Ananasscheibe zur Deko

Alles gut shaken (außer dem Ginger Ale!), ins Glas auf Eiswürfel geben und mit Ginger Ale auffüllen. Ein Strohhalm, ein Lächeln – und fertig ist der Cocktail, der nach Fernweh, Sonne und lauen Sommerabenden schmeckt.

Ich nenne ihn einfach mal Sweet Island Sister – weil er genau wie meine Schwester ist: süß, lebendig und mit einer prickelnden Frische, die hängen bleibt.

Prost auf die Familie und die Freunde, auf den Zauber spontaner Ideen – und auf all die Drinks, die wir (noch) nicht aufgeschrieben haben.

Bleibt verzaubert und neugierig –eure Nine 🍸🌴