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Drinks mit links
Ihr Lieben, es geht Schlag auf Schlag! Kaum hat der Aviation Twist eure Gläser (und hoffentlich auch eure Herzen) erobert, steht schon der nächste Kandidat in den Startlöchern: Frucht Chaos 🍇🍒🥭 Meine Social-Media-Feeds sind aktuell komplett überladen mit Drinks – einer schöner, bunter und verrückter als der andere. Und dann war da plötzlich dieser eine Moment: Scroll… stopp… WOW. Genau so ein Drink, bei dem man sofort weiß – der muss ein Drink der Woche werden. Falls ihr e

Janine Bergner
29. Apr.2 Min. Lesezeit


Aviation - Vergangenheit trifft Zukunft
Hallo ihr Lieben, es gibt diese Abende, die sich anders anfühlen. Schwerer. Ruhiger. Als würde die Zeit ein bisschen langsamer laufen. Das Licht ist gedimmt, irgendwo klirrt Glas, und die Luft trägt diesen leisen Hauch von Zitrus, Alkohol und Geschichten, die nie ganz zu Ende erzählt wurden. Genau so ein Abend war das. Ich stand im Lager. Kein Lärm, kein Trubel – nur Reihen von Flaschen. Manche neu, geschniegelt… und andere… nun ja. Vergessen. Staubig. Wartend. Und dann: Mar

Janine Bergner
28. Apr.3 Min. Lesezeit


OSTERGRUSS
Hi ihr Lieben, ich hoffe, ihr könnt die Osterfeiertage mit gutem Essen, tollen Menschen und einem richtig guten Drink genießen. 🐣🌷 Gerade solche kleinen Auszeiten tun einfach gut – gemeinsam lachen, genießen und den Alltag mal kurz vergessen. Ganz ehrlich: Ich hatte die Hoffnung hier schon fast aufgegeben, Ostern im Garten zu feiern. Bis vor zwei Tagen lag nämlich noch Schnee – es sah eher nach Weihnachten als nach Frühling aus. Alles war grau, kalt und irgendwie so gar nic

Janine Bergner
5. Apr.2 Min. Lesezeit


Sonne Post - Sunset Sonnenuntergang schlägt grau in grau
Es regnet. Der Schnee ist verschwunden und zurück bleibt dieses graue, nasse Irgendwas da draußen. Kein Winter mehr, aber auch noch kein Frühling. Genau so ein Tag, an dem man sich nach Farbe sehnt. Und genau an so einem Tag ist er entstanden. Nicht lange geplant – ganz spontan in der Sonne Post. Normalerweise mache ich ja eher Drinks mit Schuss. Alkoholfrei? Kommt bei mir ehrlich gesagt selten vor. 😉 Aber die Kinder der Chefs haben sich natürlich etwas ohne Alkohol gewünsch

Janine Bergner
12. Feb.2 Min. Lesezeit


Rauschgeflüster ist zurück und Intergastravipes
Ja, ich weiß. Hier war es ruhig. Verdächtig ruhig. Aber wie das so ist – manchmal muss man kurz abtauchen, um wieder mit einem ordentlichen Schluck aufzutauchen. Und womit startet man besser als mit der Intergastra? Für alle, die sie nicht kennen: Die Intergastra ist eine der größten Fachmessen für Gastronomie und Hotellerie im deutschsprachigen Raum. Hier trifft sich alles, was Rang, Namen oder zumindest eine polierte Siebträgermaschine hat. Von Küchentechnik über Foodtrends

Janine Bergner
11. Feb.2 Min. Lesezeit


Mojito mal anders – mit Pfefferminz-Kaviar, B aby!
Hallöchen, Freunde der kreativen Cocktails! Heute war ich mal wieder in der Küche. Und bevor jetzt jemand "Wow, die Nine kocht!" denkt –...

Janine Bergner
7. Aug. 20252 Min. Lesezeit
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