Prosecco-Erdbeeren: Eine sinnlich-romantische Alternative zu Schokolade
- Janine Bergner
- 9. Feb.
- 3 Min. Lesezeit
Hallöchen all ihr Lieben!
Valentinstag ist die perfekte Gelegenheit, um dem liebsten Menschen eine kleine Freude zu bereiten – sei es mit einem kreativen Cocktail, einem selbstgemachten Snack oder einem persönlichen Geschenk.
In diesem Jahr habe ich mich für eine süße und gleichzeitig leichte Versuchung entschieden, die perfekt zu einem romantischen Filmabend passt: Prosecco-Erdbeeren.
Erdbeeren haben einfach etwas Magisches an sich. Ihre leuchtend rote Farbe, ihre Süße und ihre zarte Konsistenz machen sie zu einer klassischen Frucht, wenn es um Romantik geht. Ob in einer Geschichte oder als Dessert – Erdbeeren gehören einfach zu den Sinnlichkeitssymbolen schlechthin.
Besonders, wenn man sie mit etwas prickelndem und elegantem wie Prosecco kombiniert, entstehen kleine Geschmacksexplosionen, die den Valentinstag noch besonderer machen.
Die Zubereitung der Prosecco-Erdbeeren

Die Zubereitung dieser verführerischen Prosecco-Erdbeeren könnte nicht einfacher sein, aber sie hinterlässt garantiert einen bleibenden Eindruck.
Was du brauchst:
Frische Erdbeeren (am besten aus der Saison, wenn sie besonders süß und aromatisch sind)
Prosecco (ein trockener Prosecco passt besonders gut, da er den fruchtigen Geschmack der Erdbeeren unterstreicht)
Zucker (am besten feiner Kristallzucker, der gut an den Erdbeeren haften bleibt)
So geht’s:
Erdbeeren vorbereiten: Die Erdbeeren gründlich waschen und vom Grün befreien. Wenn du magst, kannst du sie auch leicht an der Spitze anritzen, damit der Prosecco besser in die Frucht eindringen kann.
Erdbeeren einlegen: Die gewaschenen Erdbeeren in eine Schüssel legen und mit Prosecco übergießen, sodass die Früchte gut bedeckt sind. Lass sie für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen, damit sie den frischen, prickelnden Geschmack des Proseccos aufnehmen.
Zuckern: Nachdem die Erdbeeren den Prosecco aufgenommen haben, nimmst du sie heraus und drehst sie vorsichtig in Zucker. Der Zucker sorgt nicht nur für eine süße Abrundung, sondern verleiht den Erdbeeren auch ein glänzendes Finish, das einfach verführerisch aussieht.
Warum Prosecco-Erdbeeren?
Erdbeeren sind nicht nur ein Klassiker für den Valentinstag, sie besitzen auch eine natürliche Süße, die perfekt mit der spritzigen Frische des Proseccos harmoniert. Der Zucker rundet die Kombination ab und sorgt für ein schönes Finish. Diese Prosecco-Erdbeeren sind eine großartige Alternative zu Schokolade und lassen sich hervorragend beim Snacken während eines romantischen Films genießen – sie sind handlich, schnell zu essen und bringen dabei die richtige Portion Genuss.
Ich finde, diese kleinen Leckerbissen bieten eine elegante Möglichkeit, den Abend zu verschönern, ohne gleich auf schwerere Desserts zurückzugreifen. Besonders für Paare, die eine leichte und doch sinnliche Option suchen, sind sie genau das Richtige. Ob alleine oder in Begleitung – Prosecco-Erdbeeren sind ein Genuss, der genauso prickelnd ist wie der Abend selbst.
Eine Schokoladenalternative
Natürlich sind Schokoladenfondue oder Schokoladenüberzogene Erdbeeren ein Klassiker, aber warum nicht mal eine Abwandlung probieren? Die Prosecco-Erdbeeren bieten eine frische und spritzige Alternative, die genauso viel Charme versprüht, aber leichter und weniger süß ist als die traditionelle Schokolade. Der Zucker rundet den Geschmack perfekt ab und bietet eine wunderbare Balance. Es ist der perfekte Snack, um während eines romantischen Films zu genießen oder einfach als süßes Geschenk für deinen Lieblingsmenschen.
Die perfekte Begleitung für einen romantischen Abend
Egal, ob du die Prosecco-Erdbeeren alleine genießt oder zusammen mit deinem Partner, sie sind ein kleiner Luxus für den Gaumen.
Ihr fruchtiger Geschmack und der prickelnde Prosecco machen sie zur idealen Begleitung für einen entspannten Valentinstagsabend. Für ein noch schöneres Erlebnis kannst du die Erdbeeren auch auf einem hübschen Teller oder in kleinen Schälchen anrichten – vielleicht sogar mit ein paar Blütenblättern für das gewisse Extra.
Fazit: Einfach, aber oho!
Was ich an diesen Prosecco-Erdbeeren besonders liebe, ist, dass sie so einfach zuzubereiten sind, aber dennoch einen großen Eindruck hinterlassen. Sie sind eine sinnliche, romantische und gleichzeitig erfrischende Alternative zu Schokolade und bieten einen kleinen Moment des Genusses. Perfekt, um den Valentinstag noch ein bisschen mehr zu feiern – und das ohne großen Aufwand. Ich hoffe, du probierst sie aus und lässt dich genauso von der Kombination aus Erdbeeren und Prosecco verzaubern!
Happy Valentine
die NINE