Valentinstag: Ein Drink, der mehr ist als nur ein Geschenk
- Janine Bergner

- 10. Feb.
- 4 Min. Lesezeit
Hi Freunde des guten Geschmacks!
Valentinstag naht und bei mir kommt immer wieder die Frage auf:
Was verschenke ich dieses Jahr?
Zugegeben, ich bin nicht unbedingt die kreativste Person, wenn es um Geschenke geht. Häufig greife ich zu den Klassikern – Alkohol oder Schokolade. Aber hey, warum nicht auch mal etwas Neues probieren und den Tag mit einem besonderen Drink feiern?
Wenn ich mich selbst nicht gerade für einen kreativen Cocktail entscheide, bin ich auf der sicheren Seite, wenn ich eine edle Flasche Spirituose oder hochwertige Schokolade verschenke.
In diesem Jahr habe ich mich allerdings von einem ganz besonderen Trend inspirieren lassen: Dubai-Schokolade.
Ich selbst habe noch nie ein Stück davon probiert (ja, ja, ich bin da wohl etwas hinterher), aber die Vorstellung, dass diese Schokolade etwas ganz Besonderes sein muss, hat mich nicht mehr losgelassen.
Also, warum nicht die Magie der Dubai-Schokolade in einen Drink verwandeln? Und voilà, der „Dubai Glamour“ war geboren – ein Cocktail, der genau die richtige Mischung aus Luxus, Glamour und Genuss verspricht.
Dubai Glamour – Der Drink, der den Zauber von Dubai einfängt
Der Drink, den ich für diesen Valentinstag kreiert habe, trägt den Namen
„Dubai Glamour“
und vereint alles, was man sich von einem luxuriösen Getränk für einen besonderen Anlass erträumt: feinste Aromen, edle Zutaten und einen Hauch von Glamour. Ein Getränk, das nicht nur den Gaumen verführt, sondern auch visuell beeindruckt – und das ganz im Stil von Dubai, wo Luxus und Glanz auf unvergessliche Weise miteinander verschmelzen.
Die Zutaten: Ein Luxus, der sich in jeder Zutat widerspiegelt
Damit der Drink den „Dubai Glamour“ wirklich zum Leben erweckt, habe ich bewusst auf Zutaten gesetzt, die einen besonderen Charakter haben und dennoch harmonisch miteinander spielen:

4 cl Pistazienlikör: Der Pistazienlikör, den ich verwende, kommt von Beerenweine – und dieser hat es wirklich in sich. Die nussigen Aromen der Pistazie verleihen dem Drink eine feine, luxuriöse Note, die sich wunderbar mit den anderen Zutaten verbindet.
2 cl Kakaolikör: Für mich ist der Kakaolikör ein absolutes Muss in diesem Drink. Ich habe hier meinen selbstgemachten Kakaolikör verwendet, der die perfekte Balance zwischen Süße und Schokoladigkeit bietet. Der Kakaogeschmack gibt dem Drink eine gewisse Tiefe und lässt die nussige Pistazie in einem völlig neuen Licht erstrahlen.
1 cl Zuckersirup: Ein wenig Süße darf natürlich nicht fehlen. Der Zuckersirup rundet die Aromen ab und sorgt dafür, dass der Drink gut ausbalanciert ist.
3 cl Kalter Espresso: Der kalte Espresso sorgt für den nötigen Kick. Die herbe Kaffeennote bringt nicht nur eine angenehme Bitterkeit, sondern verstärkt auch das Zusammenspiel von Schokolade und Pistazie.
Für den Rand – Ein Hauch von Eleganz
Ein Drink ist nicht nur die Mischung aus Zutaten, sondern auch die Präsentation macht ihn besonders. Für den „Dubai Glamour“ wollte ich etwas schaffen, das auch den optischen Wow-Effekt hat:
Pistaziencreme: Um den Rand des Glases zu veredeln, habe ich Pistaziencreme verwendet. Diese verleiht dem Drink nicht nur einen zusätzlichen Hauch von Pistazie, sondern sorgt auch dafür, dass die Schokoladenraspeln am Rand haften bleiben.
Geraspelte Schokolade: Schokolade darf in keinem Valentinstag-Drink fehlen – und die geraspelte Schokolade sorgt nicht nur für einen edlen Look, sondern unterstreicht den Geschmack des Kakaolikörs.
Essbarer Goldglitter: Natürlich darf bei einem Drink mit dem Namen „Dubai Glamour“ ein bisschen Glanz nicht fehlen. Ein Hauch von essbarem Goldglitter gibt dem Drink den letzten Schliff und macht ihn zu einem echten Blickfang – fast wie ein kleiner Funken Dubai im Glas.
Zubereitung – Einfach und voller Glamour
Die Zubereitung des „Dubai Glamour“ ist einfacher als man denkt, aber das Endergebnis ist alles andere als gewöhnlich. So wird er gemacht:
Den Rand des Glases veredeln: Beginnt damit, den Rand des Glases mit Pistaziencreme zu bestreichen. Ich habe dafür eine feine Pistaziencreme verwendet, die wunderbar cremig ist und sich gut verteilen lässt. Danach taucht ihr den Rand des Glases in die geraspelte Schokolade, sodass der Rand vollständig bedeckt ist.
Die flüssigen Zutaten mixen: Gebt den Pistazienlikör, den Kakaolikör, den Zuckersirup und den kalten Espresso in einen Shaker. Füllt diesen mit Eis und schüttelt kräftig, bis die Zutaten gut vermischt und abgekühlt sind.
Abseihen und servieren: Seid vorsichtig, wenn ihr die Mischung in das vorbereitete Glas abseift – der Rand sollte nicht verwischt werden! Gießt den Drink langsam hinein und achtet darauf, dass er eine schöne, gleichmäßige Konsistenz hat.
Goldglitter für den Glamour: Zum Schluss – der wahre Dubai-Glamour! Streut vorsichtig etwas essbaren Goldglitter über den Drink. Der Glitter schimmert und verleiht dem Getränk das gewisse Etwas, das an Luxus und Eleganz erinnert.
Ein Drink, der verführt
Der „Dubai Glamour“ ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Aromen von Pistazie, Schokolade und Espresso vereinen sich zu einem verführerischen Geschmackserlebnis, das sowohl süß als auch edel ist. Der goldene Glanz auf der Oberfläche sorgt für den ultimativen Glamour und lässt diesen Drink zu einem echten Highlight auf jedem Valentinstags-Event werden.
Ob als Geschenk für euren Liebsten oder als besonderes Highlight für den Abend – dieser Drink wird sicherlich begeistern. Also, warum nicht dieses Jahr den Valentinstag mit einem Hauch von Luxus und einer Prise Dubai-Glamour feiern?
Ich bin gespannt - Was verschenkt ihr an Valentinstag? Seid ihr auch schon dem Trend verfallen oder bleibt ihr eher bei klassischen Schokoladenpralinen oder einer edlen Flasche Wein? Erzählt mir davon in den Kommentaren!
Verliebte Grüsse
die NINE


