Vollmers Kaffeekultur: Qualität, Nachhaltigkeit und Einzigartigkeit

Auf der diesjährigen Intergastra, einer Messe für Gastronomie und Hotellerie in Stuttgart, haben wir eine Entdeckung gemacht, die selbst diejenigen überzeugt hat, die normalerweise keinen Kaffee trinken: Die Kaffeerösterei Vollmer einem wahren Juwel, das für Qualität, Nachhaltigkeit und ein intensives Geschmackserlebnis steht. Trotz schmerzender Füße vom Herumlaufen auf der Messe waren wir sofort fasziniert von den exquisiten Mischungen und dem intensiven Aroma, das uns in den Stand der Kaffeerösterei lockte.

Bereits von Weitem zog uns der verlockende Duft frisch gerösteter Kaffeebohnen in den Bann. Bei Vollmer stehen wichtige Themen wie Nachhaltigkeit, Qualität und Geschmack im Mittelpunkt ihres Handelns.

Seit stolzen 85 Jahren verkörpern sie Premium Kaffeekultur und setzen dabei auf Rohkaffee aus Ländern rund um den Äquator. Die Röstung findet in Altenberge bei Münster statt, wo niedrige Temperaturen und viel Zeit den Aromen die Möglichkeit geben, sich optimal zu entfalten. Das Ergebnis sind Kaffees mit weniger Bitterstoffen und Säuren, dafür aber mit einem intensiven und vollmundigen Geschmack.

Eine engmaschige Qualitätskontrolle stellt sicher, dass nur die besten Bohnen den Weg in die Tüte finden. Vollmer legt zudem großen Wert auf Fairtrade und Bio-Siegel, als Ausdruck ihrer Liebe zu Mensch und Natur.

Passend zu unserem Besuch bei Vollmer möchten wir Ihnen ein besonderes Cocktailrezept vorstellen, das in den letzten Jahren einen großen Hype erlebt hat und für meinen Kaffee liebenden Mann DAS Getränk ist: Der Espresso Martini.

Zutaten:

• 5cl frisch gebrühter Vollmer Espresso

• 4cl Vanille Wodka

• 4cl Barista Royal (Kaffeelikör)

• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Einen starken Vollmer Espresso aufbrühen und abkühlen lassen

2. Den kalten Espresso, Wodka und Barisata Royal in einen Shaker geben

3. Eiswürfel hinzufügen und kräftig shaken

4. Doppelt strainen in ein Martini-Glas

5. Optional: Mit Kaffeebohnen garnieren.

Genießen Sie diesen köstlichen Cocktail mit dem unverwechselbaren Geschmack von Vollmer Espresso und lassen Sie sich von der Qualität und dem Genuss überzeugen.

Für diesen Cocktail verwenden wir jedoch keinen herkömmlichen Kahlúa, sondern einen einzigartigen Kaffeelikör, den wir auf der Finest Spirits entdeckt haben: den

Barista Royal

Hergestellt aus hochwertigem Rum und sorgfältig ausgewählten „Selección Especial“ Kaffeebohnen aus eigener Röstung, vereint dieser Likör die feinen Aromen von Kakao und Mandel, die während der schonenden Trommelröstung entstehen. Veredelt mit echter Bourbon Vanille und einem Hauch von Zimt, ist Barista Royal das Ergebnis von über einem Jahr intensiver Arbeit und mehr als 100 verschiedenen Ansätzen, bis das perfekte Mischverhältnis gefunden wurde.

Das Ergebnis? Ein vollmundiger, natürlicher Kaffeelikör, der sowohl pur als auch gemischt im Cocktail ein wahrer Hochgenuss ist. Doch nicht nur der Inhalt überzeugt: Auch das Design der Flasche wurde sorgfältig gestaltet und spiegelt die Premium-Qualität des Likörs wider. Daher eignet sich Barista Royal nicht nur als persönliches Vergnügen, sondern auch als einzigartiges Geschenk für Männer und Frauen zu verschiedenen Anlässen wie Weihnachten, Geburtstagen, oder einfach nur, um jemandem eine besondere Freude zu bereiten.

Und das Beste daran? Mit Barista Royal lassen sich eine Vielzahl köstlicher Cocktails kreieren, die das Herz eines jeden Kaffeeliebhabers höherschlagen lassen. Ob klassische Drinks wie der Espresso Martini oder innovative Kreationen wie der Coffee Tonic oder der East African Planter’s Punch - die Möglichkeiten sind endlos. Auch verfeinerte Variationen von beliebten Klassikern wie dem Irish Coffee oder dem White Russian sind mit Barista Royal ein wahrer Genuss. Die rezepte findest du unter www.baristaroyal.de

Tauch ein in die Welt des Geschmacks und lassen Sie sich von Barista Royal verführen - denn dieser Likör ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis für alle Sinne.

in diesem Sinne

Cheers! und bis bald

die NINE