Ein Toast auf die Sonne: Der Pornstar Martini
- Janine Bergner
- 13. Mai 2024
- 2 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 18. Mai 2024
Endlich ist sie da - die Sonne! Nach gefühlt endlosen Monaten grauer Wolken und kaltem Wetter können wir endlich wieder die warmen Sonnenstrahlen auf unserer Haut spüren. Und wie könnte man diesen Moment besser feiern als mit einem erfrischenden Sommerklassiker in der Hand? Der Pornstar Martini ist genau das Richtige, um die Sonne willkommen zu heißen und den Sommer gebührend einzuläuten.
Ursprünglich entwickelt wurde dieser köstliche Cocktail Anfang der 2000er Jahre von Douglas Ankrah in der Townhouse Bar in London. Doch wie kam er zu seinem etwas ungewöhnlichen Namen? Es gibt zwei Geschichten, die sich hartnäckig halten. Die erste besagt, dass der Cocktail so benannt wurde, weil ein Pornostar genau diesen Drink regelmäßig bestellt haben soll. Die zweite Geschichte führt uns nach Kapstadt in den Stripclub Maveriks Gentlemans Club, wo Ankrah nach einem Besuch den Cocktail ursprünglich als "Maveriks Martini" kreierte, bevor er später den Namen änderte. Welche Geschichte nun die wahre ist, sei jedem selbst überlassen.
Was den Pornstar Martini so einzigartig macht, ist seine exotische und erfrischende Note, die perfekt dazu geeignet ist, die Sonnenstrahlen einzufangen. Die Passionsfrucht verleiht dem Cocktail eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure und macht ihn zu einem wahren Gaumenschmaus.
Für meinen Pornstar Martini habe ich sogar meinen eigenen Vanille Vodka hergestellt. Dafür habe ich einfach eine Vanilleschote, die ich fürs Backen nicht benötigt habe, in eine Flasche Vodka gegeben und ziehen lassen. Natürlich kann man auch problemlos einen fertigen Vanille Vodka aus dem Regal verwenden - das Ergebnis wird genauso lecker sein.
Zutaten:
4,5cl Vanille-Wodka
1,5cl Passionsfruchtlikör
3cl Passionsfruchtpüree
1,5cl Limettensaft
1,5cl Vanillesirup
6cl Champagner als Sidecar
Zubereitung:
Einen Shaker mit Eiswürfeln füllen.
Gib den Vanille-Wodka, Passionsfruchtlikör, frischen Passionsfruchtsaft, Limettensaft und Zuckersirup in den Shaker.
Gut schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
In ein Martini-Glas abseihen und mit einer frischen Passionsfrucht garnieren.
Also, lasst uns gemeinsam anstoßen auf die Sonne, den Sommer und auf all die schönen Momente, die uns noch bevorstehen. Ein Pornstar Martini in der Hand und der Tag kann nur noch besser werden! Cheers! 🍹☀️
Sonnige Grüsse
die NINE
