Eine Reise durch die Erinnerungen

Liebe Rauschgeflüster-Freunde,

heute möchte ich einen ganz besonderen Beitrag mit euch teilen. Es ist nicht nur eine Hommage an meine Reise in die Welt der Cocktails, sondern auch an eine besondere Person, die mich auf diesem Weg begleitet hat. Dieser Beitrag ist meiner lieben Freundin Melanie gewidmet.

Melanie war eine treue Begleiterin, besonders in den Momenten, als ich meine ersten Schritte in die Welt der Cocktails wagte. Sie hat all meine frühen Versuche miterlebt – die Experimente, die Höhen und auch die Tiefen. Mit einem Lächeln, aufmunternden Worten und ihrer ehrlichen Meinung hat sie mich immer wieder motiviert, weiterzumachen.

Wie das Leben manchmal spielt, haben Melanie und ich uns über die Jahre aus den Augen verloren und lange nichts voneinander gehört. Doch echte Freundschaften halten stand, und so war es eine wunderbare Überraschung, als wir uns vor kurzem, dank Rauschgeflüster, wieder in Kontakt kamen. Beim Schreiben und Erinnern fiel uns beiden

sofort ein Drink ein, der unsere gemeinsamen Momente perfekt verkörpert:

der Pimm's Cup No. 1.

Meine erste Begegnung mit dem Pimm's Cup

Meine erste Begegnung mit dem Pimm's Cup No. 1 war auf einer meiner Reisen nach Großbritannien, die ich damals im Rahmen meiner Arbeit für eine Kosmetikfirma unternommen habe.

Es war ein typischer britischer Sommerabend, und ich wurde eingeladen, diesen ikonischen Drink zu probieren. Schon beim ersten Schluck war ich fasziniert von der erfrischenden Mischung und den harmonischen Aromen.

Zu dieser Zeit war für mich noch nicht absehbar, dass ich mich beruflich einmal intensiv mit Drinks beschäftigen würde – und doch hinterließ der Pimm's Cup einen bleibenden Eindruck.

Als ich dann später in der Schlüchtmühle meine ersten Schritte als Bartender machen durfte, war Pimm's eines meiner Wunschgetränke Nummer 1. Es fühlte sich wie eine Rückkehr zu einem Moment an, der für mich der Beginn einer Leidenschaft für die Kunst der Cocktails war. Der Pimm's Cup No. 1 war nicht nur ein Drink, sondern eine Erinnerung an meine Reise, sowohl geographisch als auch beruflich.

Der Ursprung des Pimm's Cup No. 1

Der Pimm's Cup No. 1 hat eine faszinierende Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. James Pimm, ein Gastwirt aus London, kreierte das Getränk in den 1840er Jahren als "Magenbitter" für seine Gäste.

Die Mischung aus Gin, Kräutern, Gewürzen und Früchten war so erfolgreich, dass sie bald in ganz Großbritannien bekannt wurde.

Über die Jahrzehnte hinweg entwickelte sich der Pimm's Cup No. 1 zu einem der beliebtesten Sommergetränke in Großbritannien, insbesondere bei Events wie Wimbledon und der Henley Royal Regatta. Pimm's wurde zu einem Symbol britischer Tradition und Gastfreundschaft.

Rezept für den Pimm's Cup No. 1

Zutaten:

• 50 ml Pimm's No. 1

• 150 ml Ginger Ale oder Limonade

• Eine Handvoll frischer Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

• Ein paar Gurkenscheiben

• Einige Minzblätter

• 1/2 Orange, in Scheiben geschnitten

• 1/2 Zitrone, in Scheiben geschnitten

• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Füllt ein großes Glas oder einen Krug mit Eiswürfeln.

2. Gebt 50 ml Pimm's No. 1 hinzu.

3. Fügt die frischen Erdbeeren, Gurkenscheiben, Minzblätter, Orangen- und Zitronenscheiben hinzu.

4. Füllt das Glas mit 150 ml Ginger Ale oder Limonade auf.

5. Rührt alles vorsichtig um, damit sich die Aromen gut vermischen.

6. Garniert den Drink mit einem Zweig Minze und einer Scheibe Gurke.

   
   

   Und schon ist euer Pimm's Cup No. 1 bereit zum Genießen! Dieser Cocktail ist der perfekte Begleiter für entspannte Sommerabende und bringt die Frische und Leichtigkeit mit sich, die Melanie und ich so oft gemeinsam erlebt haben.

Wenn du den Pimm's Cup etwas ausgefallener gestalten möchtest, kannst du exotischere Zutaten und kreative Elemente hinzufügen, um den Cocktail zu einem echten Hingucker zu machen. Hier ist ein Rezept für einen "Pimm's Tropical Twist":

Pimm's Tropical Twist

Zutaten:

- 50 ml Pimm's No. 1

- 50 ml Passionsfruchtsaft

- 50 ml Kokoswasser

- 20 ml Limettensaft (frisch gepresst)

- 100 ml Ginger Beer (alternativ Ginger Ale)

- 2 Scheiben Ananas

- 1 Scheibe Sternfrucht (Karambola) für die

Garnitur

- 2-3 Physalis (Kapstachelbeeren), halbiert

- Frische Minzblätter

- Eiswürfel

- Ein Spritzer Grenadine (optional)

Zubereitung:

1. Fülle ein großes Glas (z. B. ein Tumbler- oder Weinglas) mit Eiswürfeln.

2. Gieße 50 ml Pimm's No. 1, 50 ml Passionsfruchtsaft, 50 ml Kokoswasser und 20 ml Limettensaft über das Eis.

3. Fülle das Glas mit 100 ml Ginger Beer auf. Wenn du einen süßeren Geschmack bevorzugst, kannst du stattdessen Ginger Ale verwenden.

4. Ein kleiner Spritzer Grenadine verleiht dem Cocktail eine schöne Farbe und einen zusätzlichen Hauch von Süße.

5. Füge die Ananasscheiben, Sternfruchtscheibe, Physalis und Minzblätter hinzu. Die Sternfrucht verleiht dem Cocktail eine exotische Note und sieht besonders dekorativ aus.

6. Rühre den Cocktail vorsichtig um, damit sich die Aromen gut vermischen, und serviere ihn sofort.

Dieser "Pimm's Tropical Twist" kombiniert die klassischen Aromen von Pimm's mit tropischen Fruchtnoten und einer erfrischenden Ingwerschärfe, was ihn zu einem spannenden und ausgefallenen Sommergetränk macht.

Ein letzter Gruß

Melanie, dieser Beitrag ist für dich. Danke, dass du immer an meiner Seite warst, für all die Momente, die wir geteilt haben, und für die Freundschaft, die uns immer wieder zusammenführt.

Und an euch alle, die diesen Blog lesen und an alle anderen Freunde, die immer an meiner Seite sind:

Ich danke euch von Herzen für eure Unterstützung, eure Freundschaft, eure Kommentare, eure Kritik und all die tollen Drinks, die wir zusammen probiert haben. Ihr seid der Grund, warum Rauschgeflüster zu dem geworden ist, was es heute ist.

Auf viele weitere Erinnerungen, Freundschaften und unvergessliche Cocktails!

Cheers, die NINE