Ja, ich weiß. Hier war es ruhig. Verdächtig ruhig. Aber wie das so ist – manchmal muss man kurz abtauchen, um wieder mit einem ordentlichen Schluck aufzutauchen. Und womit startet man besser als mit der Intergastra? Für alle, die sie nicht kennen: Die Intergastra ist eine der größten Fachmessen für Gastronomie und Hotellerie im deutschsprachigen Raum. Hier trifft sich alles, was Rang, Namen oder zumindest eine polierte Siebträgermaschine hat. Von Küchentechnik über Foodtrends

Hallöchen, Freunde der kreativen Cocktails! Heute war ich mal wieder in der Küche. Und bevor jetzt jemand "Wow, die Nine kocht!" denkt –...

Manche Cocktails brüllen laut – andere flüstern mit Stil. Und dann gibt es den Horse’s Neck: Der zieht mit einem einzigen Zitronenschwanz...

K ennt ihr das Gefühl, wenn sich ein Ort ganz langsam in ein echtes Zuhause verwandelt? Genau so fühlt es sich bei uns gerade an. Unser...

Na, Lust auf einen Cocktail, der schmeckt wie Sommer in der Flasche? Wenn dir die Sonne aufs Hirn brutzelt, du aber keine Lust auf...

Liebe Cocktail-Freunde, heute geht unsere Reise durch Finnland mit einem wahren Highlight weiter: dem Salmiakki Sour Dieser Cocktail...

Ach, die 80er – Schulterpolster, Neonfarben, Vokuhila und Discokugeln. Und mittendrin ein Drink, der genauso frech klingt, wie er...

Halli hallo, ihr Lieben! Endlich melde ich mich zurück – buuuuhhh, was war das für eine aufregende Zeit! Wir sind umgezogen, und wie...